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Piatti Veloci
- Bruschetta con salsa reale e panna
- Bruschetta con alici e salsa reale
- Frittata con vellutata uova strapazzate con salsa reale e panna infuocata padella una noce di burro cottura a piacimento
- Bruschetta philadelphia e salsa reale filadephia mescolata con salsa reale pane bruscato condire a piacimento
- Occhio di bue con vellutata di tartufi bianchi
- Gramigna verde con macinato di maiale con vellutata di tartufi bianchi
Primi piatti
Secondi Piatti
- Tartarre di tonno con vellutata di tartufi bianchi ed erba cipollina
- Fonduta con salsa reale panna e pecorino fresco
- Filetto con salsa reale e panna
- Capesante scottate con vellutata di tartufi bianchi e mandorle
- Tagliata alla griglia con salsa reale con tartufi nero
- Baccalà scottato con vellutata di tartufi bianchi e mandorle su letto di purè di patate con zenzero e vellutata di tartufi bianchi
- Coniglio impanato con mandorle, cioccolato e granella di nocciola con vellutata di tartufi bianchi su letto di purè di patate con vellutata di tartufi bianchi
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